Товаровед – сотрудник, который отвечает за торговлю сопутствующими товарами в сети заправочных комплексов или на одной АЗК. На станции его функцию могут исполнять и опытные операторы. Он должен обладать торговым мышлением, которое поможет ему принять решения, чтобы продать быстрее и больше товаров магазина. Здесь необходима качественная выкладка, в соответствии с восприятием клиента. Он должен быть аналитиком – грамотно заказать товар, уметь быстро проанализировать реализацию и не позволять поставщикам «навешать лапши на уши», что может привести к перегруженному складу. Товаровед – это руководитель, который ставит персоналу задачи по выкладке и бесперебойному наполнению торговых полок, а также контролирует активные продажи товаров кафе.

 

Целевая аудитория

Менеджеры по сопутствующим товарам, категорийные менеджеры, Товароведы АЗС, операторы АЗС

Продолжительность тренинга

 2 дня (16 часов)

Методы проведения

Интерактивный тренинг. Активное взаимодействие участников между собой, дискуссии, рабочие задания, деловые игры и упражнения. Теории: 5-10% 

Обучающие цели тренинга:

• Дать основы мерчандайзинга, восприятия потребителя торгового зала
• Коснуться обязанностей и ответственности товароведа, как руководителя
• Научить правилам локального маркетинга АЗС
• Дать принципы принятия решения по повышению эффективности торговой площади
• Научить ставить подчиненным задачи и требовать их исполнения в области мерчандайзинга и организации работы кафе
• Дать основы аналитики сбыта