Мерчендайзер – це співробітник, який відповідає за продаж супутніх товарів у мережі автозаправочних комплексів або на одній АЗС. На станції його функцію також можуть виконувати досвідчені оператори. Він повинен володіти торговим мисленням, яке допоможе йому приймати рішення, щоб продати швидше та більше товарів у магазині. Тут потрібна якісна віддача, відповідно до сприйняття клієнта. Він повинен бути аналітиком – грамотно замовляти товар, уміти швидко аналізувати продажі й не дозволяти постачальникам «замилювати вам очі», що може привести до перевантаженого складу. Товарознавець – це менеджер, який ставить завдання персоналу по розкладці й безперебійному наповненню торгових полиць, а також контролює активний продаж товарів кави.
Цільова аудиторія
Менеджеры по супутнім товарам, категорійні менеджери, товарознавці АЗС, оператори АЗС
Тривалість тренінгу
2 дні (16 годин)
Методи проведення
Інтерактивне навчання. Активна взаємодія учасників один з одним, дискусії, робочі завдання, ділові ігри та вправи. Теорії: 5-10%
Навчальна мета тренінгу:
- Дати основи мерчандайзингу, сприйняття споживачем торгового залу
- Торкнутися обов’язків та відповідальності товарознавця як менеджера
- Навчити правилам локального маркетингу АЗС
- Надати засади прийняття рішень щодо підвищення ефективності торгового простору
- Навчити ставити завдання підлеглим і вимагати їх виконання у сфері мерчандайзингу та організації роботи кави
- Дати основи аналітики продажу
